Description: Title : 진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개 Real Basic Korean Cookbook : 230 Applications Language : KoreanAuthor : Super Recipe, JungminPublisher : Recipe FactoryRelease date : 2022-02-17Pages : 352Size : 210*250mmISBN : 9791185473987 [Please check the following before purchasing.] All items will be shipped from Korea, South by DHL/FEDEX Expedited Shipping (Tracking number is provided).Import duties, taxes, and charges are not included in the item price or shipping cost. These charges are the buyer's responsibility.Please check with your country's customs office to determine what these additional costs will be prior to bidding or buying. CONTENTS Prologue 집밥을 사랑하는 당신에게 꼭 필요한, 두 번째 요리책을 만들었습니다 006 기본 가이드 Chapter 01 자주 접하는 재료를 더한 일상 반찬 채소 + 채소 반찬 8가지15 숙주 미나리 김무침시금치 당근무침18 브로콜리 파프리카 깨무침19 가지 양파 초무침20 양배추 오이겉절이21 콩나물 부추냉채22 애호박 꽈리고추 명란볶음23 된장 알배기배추 깻잎찜 채소 + 버섯 반찬 8가지25 채소 버섯두루치기뿌리채소 버섯조림28 부추 버섯무침29 들깨 버섯 무나물30 콩나물 표고버섯볶음31 애호박 버섯구이 채소 + 해산물 반찬 8가지33 애호박 새우지짐이배추 굴볶음36 양배추 전복볶음37 숙주 오징어볶음38 미나리 꼬막무침39 쪽파 황태무침40 부추 오징어 초무침41 오이고추 바지락무침 채소 + 고기 반찬 8가지43 깻잎 닭고기볶음아스파라거스 돼지고기볶음46 버섯 닭안심볶음47 시금치 돼지고기볶음48 애호박 닭고기조림49 가지 돼지고기볶음50 청경채 훈제오리볶음51 브로콜리 쇠고기볶음 잡채 반찬 6가지53 닭고기 파프리카잡채오징어 국물잡채56 숙주 버섯잡채57 전주식 콩나물잡채58 해물잡채59 우엉잡채 어묵 반찬 4가지61 어묵 콩나물찜어묵 김치지짐이64 어묵 애호박볶음65 어묵 통마늘조림 감자 반찬 4가지66 고추장 쇠고기 감자조림67 훈제오리 감자볶음68 버섯 감자조림69 명란 감자무침 달걀 반찬 4가지70 달걀 연두부찜71 게맛살 채소 달걀말이72 참나물 달걀장73 버섯 달걀볶음 두부 반찬 8가지75 오징어 두부 두루치기중화풍 가지 두부볶음78 마파두부79 구운 두부 김치볶음80 파프리카 두부볶음81 버섯 두부조림82 황태 두부조림83 두부 애호박 자박이 전 반찬 8가지85 양배추 돼지고기전돼지고기 김치전88 참치 채소 달걀전89 시금치 달걀전90 팽이버섯 새우전91 감자 게맛살전92 굴 쪽파전93 깻잎 동그랑땡 저장 밑반찬 8가지95 두 가지 맛의 뱅어포구이검은콩 잔멸치볶음98 진미채 꽈리고추볶음99 땅콩 건새우볶음100 대파 버섯장조림101 마늘 황태장조림102 모둠 채소 발사믹 간장장아찌103 깻잎 된장지짐이 Chapter 02 친숙하면서도 새롭게 변신시킨 고기와 해산물 요리 불고기 6가지107 김치 불고기전골우엉 불고기110 매콤 버섯불고기111 차돌박이 불고기샐러드112 대파 닭불고기113 부추 바짝 오징어불고기 제육볶음 6가지115 제육전골더덕 제육볶음118 숙주 제육볶음119 쌈장 버섯 제육볶음120 황태 제육볶음121 김치 제육볶음 수육 4가지123 생강 수육조림구운 수육 & 연근샐러드126 파인애플 소스 삼겹살수육127 참나물 수육무침 갈비찜 & 고기찜 6가지128 단호박 떡갈비찜130 LA 갈비찜131 토마토 쇠고기찜132 콩나물 등갈비찜134 꽈리고추 돼지고기찜135 시래기 돼지갈비찜 찜닭 4가지137 땡초찜닭매콤 카레찜닭140 부추찜닭141 로제찜닭 닭볶음탕 4가지142 미나리 닭볶음탕144 홍합 닭볶음탕146 부대 닭볶음탕147 낙지 닭볶음탕 닭갈비 4가지149 간장 모둠 채소 닭갈비강원도식 물닭갈비152 해물 닭갈비153 까르보나라 닭갈비 해물찜 & 해물볶음 6가지155 오징어 삼겹살찜알 콩나물찜158 주꾸미 삼겹살찜159 오일 해물볶음160 새우 버섯볶음161 낙지 콩나물볶음 생선구이 4가지163 유린 소스를 곁들인 삼치구이두 가지 양념의 황태구이166 꿀생강 고등어구이167 대파 소스 가자미구이 생선조림 4가지168 삼치 김치말이조림170 꽈리고추 갈치조림172 고등어 배추 된장조림173 버섯 가자미조림 회무침 & 육회 3가지175 매콤달콤 회무침176 부추무침 & 묵은지 광어178 두 가지 양념의 육회 Chapter 03 새로운 맛과 재료를 더한 국물 요리 맑은 국 8가지183 버섯 달걀국애호박 달걀국186 어묵 감자국187 쇠고기 감자국188 명란 콩나물국189 두부 해장 콩나물국190 달걀 황태국191 김치 황태국 된장국 & 된장찌개 8가지193 배추 새우된장국마른 새우 아욱된장국196 들깨 배추된장국쇠고기 무 된장국197 애호박된장국201 새우 단호박 된장찌개쇠고기 된장찌개204 배추 된장전골 김치찌개 & 고추장찌개 8가지207 달걀 김치찌개콩비지 김치찌개210 황태 김치찌개212 만두 김치전골214 닭고기 감자 고추장찌개216 감자 참치 고추장찌개218 냉이 두부 토장찌개219 삼겹살 쌈장찌개 쇠고기국 4가지223 맑은 육개장들깨 쇠고기국226 얼큰 시래기 쇠고기국228 숙주 쇠고기국 미역국 & 굴국 4가지231 굴 미역국새우 미역국234 매생이 굴국236 순두부 굴국 콩비지 & 청국장 & 순두부 8가지239 돼지고기 콩비지찌개무 콩비지찌개242 두부 청국장찌개달래 김치 청국장찌개243 돼지고기 청국장전골247 차돌박이 순두부찌개248 나가사키 순두부탕249 오징어 순두부국 해산물 맑은탕 & 매운탕 6가지253 콩나물 낙지맑은탕새우맑은탕256 조개 버섯매운탕258 우럭매운탕259 깻잎 주꾸미매운탕262 오징어 새우매운탕 냉국 4가지265 콩나물 파프리카냉국김치 묵냉국268 깻잎 오이냉국269 얼큰 양배추냉국 Chapter 04 맛집 버전으로 업그레이드 한 그릇 식사와 간식 볶음밥 & 덮밥 8가지273 중화풍 달걀볶음밥닭가슴살 잠발라야276 갈릭 찹스테이크 볶음밥277 매콤 오징어 치즈볶음밥278 치킨가라아게 덮밥280 라구 소스 가지덮밥282 채소 굴덮밥283 데리야끼 목살덮밥 비빔밥 & 영양밥 8가지285 땡초비빔밥꼬막비빔밥288 채소 명란비빔밥289 연어 포케비빔밥290 삼계영양밥291 오이고추 영양밥294 전복 버섯영양밥295 훈제오리 김치영양밥 김밥 & 주먹밥 & 유부초밥 8가지297 타코 김밥아보카도 스팸 김밥300 돼지불고기 주먹밥301 김치 쇠고기 주먹밥302 고기 소보로 유부초밥303 카레참치 유부초밥304 샐러드 유부초밥305 달걀 유부초밥 또띠야 & 샌드위치 8가지307 발사믹 비프롤까르보나라 피자310 치킨 바질페스토 피자311 콘치즈 퀘사디야312 쿠바샌드위치313 구운 채소 아보카도샌드위치314 시저샌드위치315 달걀 반미샌드위치 파스타 & 수제비 & 국수 8가지317 달걀 시금치 나폴리탄 파스타얼큰 버섯수제비320 홍합 어묵국수321 깻잎 들기름 메밀국수322 쇠고기 오이쫄면323 불닭 까르보나라 볶음면324 동남아풍 비빔 쌀국수325 차슈 우동샐러드 돈가스 & 카레 8가지327 돈가스 샌드위치돈가스 스낵랩330 볶음 김치 가츠동331 깐풍돈까스332 드라이카레334 쇠고기 토마토카레336 버터 치킨카레337 파인애플카레 떡볶이 & 만두 6가지339 깐풍떡볶이340 통오징어 국물떡볶이342 명란 크림 소스 떡볶이344 부추 비빔만두346 눈꽃만두 & 양배추샐러드347 매콤 만두강정 348 Index
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Book Title: 진짜 기본 요리책 : 응용편 - 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230
Narrative Type: Nonfiction
Country/Region of Manufacture: Korea, Republic of
Topic: Korean Foods Cooking, Korean Foods, Korean Home Meal, Cooking
Number of Pages: 352
Personalize: No
Format: Paperback
Type: Cook Book
Features: Written in Korean Language
Vintage: No
Original Language: Korean
Author: Super Recipe, Jungmin
Personalized: No
Publication Year: 2022
Language: Korean
Intended Audience: Young Adults, Adults
Signed: No
Publisher: Recipe Factory
Genre: Cookbooks, Food & Drink
Era: 2020s