Description: Pez bagre seco (Eja Aro) 4 en un paquete, Nigeria, bagre africano. En Cuba cuando decimos eku hablamos de la Jutía, aunque realmente en los mismos documentos cubanos, se tiene a la jutía como okete. Sin embargo, en Nigeria okete es otro tipo de rata, un poco más grande y es la que más se emplea para muchas cosas. Como nota aclaratoria, Okete o sea la Rata Africana Gigante conocida como Cricetomys gambianus al no existir en la isla, se suplantó por la Jutía (Capromys pilorides), que es casi igual. Sin embargo, la Jutía es solo endémica de Cuba Ejá (Eyá), es el pescado. También se usan varios tipos de Eja, pero el más usado es el Eja Aro que es el bagre o pez gato del cual existen unas 2200 especies y no debe confundirse con Eyá Oró, que es la Guabina (Hoplias malabaricus o Lebiasina bimaculata). En Cuba se emplean pescados de mar y de río, ya que en algunas zonas de Nigeria (como Oyó), lo más común es que se emplean peces del río y si hay cercanía al océano, entonces se emplean más los de mar. Claro que en nuestros Corpus no dice que sean ahumados, solo que estos, al menos en Nigeria, ya los venden ahumados, pero una forma de llamarles ahumados en yoruba, es yiyan, cuando decimos Eja Yiyan. En Cuba cuando decimos y cuando hablamos de jutía, cuando realmente en los mismos documentos cubanos, tenemos la jutía como ok. Sin embargo, en Nigeria existe otro tipo de ratón, un poco más grande y es el que se usa para muchas cosas. Como nota aclaratoria, el Okete o Rata Africana Gigante conocida como Cricetomys gambianus al no existir en la isla, fue suplantada por la Jutía (Capromys pylorides), que es casi igual. Sin embargo, Jutía es endémica de Cuba Ejá (Eyá), es el pez. También se utilizan varios tipos de Eja, pero el más utilizado es el Eja Aro que es el bagre o cántaro del que existen unas 2200 especies y no debe confundirse con el Eyá Oró que es la Guabina (Hoplias malabaricus o Lebiasina bimaculata). En Cuba se utilizan pescados de mar y de río, y en algunas zonas de Nigeria (como Oyó) los pescados más comunes se utilizan en el río y si hay cercanía con el mar se utilizan en el mar. Por supuesto, en nuestro Corpus no dice que sean ahumados, solo que, al menos en Nigeria, se venden ahumados, pero una forma de llamarlos ahumados en yoruba, es yiyan, cuando décimos Eja Yiyan.
Price: 20 USD
Location: Griñon
End Time: 2023-11-16T13:01:35.000Z
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Brand: Unbranded
Country/Region of Manufacture: Nigeria
